【仲易康健】葛根素产品知识

发表时间：2021-07-20 15:11作者：陕西仲易康健生物

葛根素（Puerarin）是葛根黄酮中的一种异黄酮类单体，约占葛根异黄酮总量的50%，是其重要组成部分。葛根素存在于豆科植物野葛的干燥根茎中，含量约占2.3%。葛根素98%，为白色结晶粉末，微溶于水，可溶于甲醇、热乙醇和乙酸乙酯，在碱性溶液中不会引起糖苷的水解。

葛根（拉丁名：Pueraria lobata）是豆科植物葛的干燥根，主要分为柴葛和粉葛，两者都含有葛根黄酮，葛根黄酮主要包括葛根素、甲氧基葛根素、大豆甙等，还含有香豆素、三萜类化合物。

葛根素98%产品指标

检测项目Items	检测标准 Specification
含量Assay	葛根素Puerarin≥98%
颜色Color	白色结晶粉末，无异味无杂质 White crystalline powder, no odor, no impurities
物理性状Physical Characteristics
粒径Particle Size	98%过80目 98% through 80 mesh
水分Moisture	≤1.00%
灰分Ash Content	≤1.00%
重金属Heavy Metals
砷 Arsenic	≤1.0ppm
铅 Plumbum	≤1.0ppm
汞 Mercury	≤0.1ppm
镉 Cadmium	≤0.1ppm
微生物检测Microbiological Tests
细菌总数Total Plate count	≤1000cfu/g
酵母和霉菌Yeast & mold	≤100cfu/g
大肠杆菌Escherichia coli	不得检出Negative
沙门氏菌Salmonella	不得检出Negative

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